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我個人酷愛喝黑咖啡，所以都自己煮，也因此非常講究口感，除了咖啡豆、工具等等會影響口感外，其實水的品質也是一個關鍵因素，我因為自己在外面住套房，所以都使用濾水壺過濾之後才煮咖啡，因為濾水壺可以把水中的雜質去除，一般是去除的越乾淨，越能展現咖啡或茶的口感，也能提昇整個風味。

所以若你的泡法等等都一樣，就剩水的問題了，因為你們公司有使用過濾水。

建議若本身要求咖啡口感和風味，可以去買濾水壺，應該就可以變好喝了。另外，最近我在網路上有看到廠商推出咖啡和茶專用的濾芯，準備去買來試試，希望可以有更好的口感囉!


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